Eesti Maaülikool korraldab 31. augustil vähelevinud puuvilja- ja marjakultuuride esitluspäeva. Eesmärgiks on tutvustada söödavat kuslapuud, jaapani ebaküdooniat: töötlemisseadmed ja tootearendus.
Päevakava:
9.30 Kogunemine Polli Aiandusuuringute Keskusesse, tervituskohv
10.00-10.15 Sinise kuslapuu ja jaapani ebaküdoonia väärindamise võimalused – Mailis Vinogradov
10.15-10.45 Polli aiandusuuringute keskuses läbiviidud tootearendusprojektid (sh külmkuivatamine) ning koostöövõimalused tootjatele – Peeter Laurson
10.45-11.15 Vähelevinud puuvilja- ja marjakultuuride töötlemistehnoloogiad praktikas ning toodete degusteerimine – Liina Arus
11.15-11.30 Uue-Saaluse veinitalu toodete tutvustus – Maris Kivistik
11.30-12.00 Energiapaus ja toodete tutvustamine
12.00-12.20 Ringkäik Kompetentsikeskuses Plantvalor – Peeter Laurson, Alar Aluvee
12.20-13.20 Puuviljade ja marjade tootearenduskeskuse tutvustamine – Hans Neppo
13.20-13.50 Arutelu ja lõpetamine
Esitluspäev on tasuta.
Kohtade arv on piiratud, registreerumine lõpetatakse kohtade täitumisel. Registreerimine SIIN
Lisainfo: Ave Kikas, Eesti Maaülikool, Polli Aiandusuuringute keskus, tel.5132081
e-post: Ave.Kikas@emu.ee
Esitlus toimub ’’Teadmussiirde programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas’’ aianduse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.