Eesti Maaülikooli Teadmistepõhiste tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskus Pollis pakub tootjatele ning tootearendushuvilistele järgnevaid tootearendusteenuseid
Tootearendustugi ja uuringud
- Ekstraktide valmistamine taimsetest materjalidest
- Ekstraktsiooniprotsesside optimeerimine
- Materjalide infrapuna-, pihustus- ja külmkuivatus
- Materjalide homogeniseerimine ja segamine
- Ekstraktide kasutamine toidulistes ja toiduks mittekasutavates toodetes
- Kvaliteedianalüüsid
- Koolitused ja nõustamine
Bioaktiivsete ühendite ekstraheerimine taimsetest materjalidest
- Soxhlet ja veeaurudestillatsioon
- Mikrolainete ja ultraheli kasutamine ekstraktsioonil
- Vedelikekstraktsioon
- Superkriitiline süsihappegaasi ekstraktsioon ja vedelate materjalide fraktsioneerimine
Taimsete materjalide kuivatamine
- Infrapuna-vaakumkuivatamine
- Pihustuskuivatamine
- Külmkuivatamine
- Vaakumaurutamine
- Materjalide homogeniseerimine
Toiduliste- ja kosmeetikatoodete arendamine
- Toiduliste toodete segamine, kuumtöötlemine, pakendamine
- Kosmeetikatoodete segamine, homogeniseerimine ja pakendamine
Samuti pakume võimalust kasutada Polli puuviljade ja marjade tootearenduskeskuse katseköögi võimalusi:
- Klaaritamata puuviljamahla valmistamine (kuni 2500 l/vahetuses)
- Ensümeeritud ja klaaristatud marjamahlade valmistamine (kuni 1500 l/ööpäevas)
- Süsihappegaasiga rikastatud mahlajookide valmistamine (kuni 300 l/tunnis)
- Marja- ja puuviljapüreede valmistamine kuni (600 kg/tunnis)
- Moosi, hoidiste valmistamine (300 l/vahetuses)
- Kuivatatud taimsete materjalide valmistamine (kuni 140 l/ partii)
- Desintegraator peenestamine kuni (150 kg/tunnis)
- Seemneõlide valmistamine (8-10 kg/tunnis)
- Saaduste pakendamine gaasilisse keskkonda
Huvi korral võtke meiega julgesti ühendust!
Meie kontaktid leiad SIIT